Gastronomie en vrac - 10A

51 spillere
  1. Comment s'appelle la manière de tailler certains légumes en fins bâtonnets ?
    • Adrienne
    • Françoise
    • Julienne
    • Martine
  2. Le Jurançon est un vin des Pyrénées-Atlantiques ?
    • Vrai
    • Faux
  3. La semoule de sarrasin mondé cuite à l'eau ou au gras s'appelle :
    • Kabha
    • Kacha
    • Kagha
  4. Comment s'appelle le hareng légèrement ouvert, salé et fumé ?
    • Kipper
    • Kippir
    • Kippor
  5. Le kir royal est un kir où le vin blanc est remplacé par :
    • Du rhum
    • Du champagne
    • Du cidre
  6. Dans le langage populaire, qu'est-ce qu'un litron ?
    • Un litre de lait
    • Un litre de jus d'orange
    • Un litre de vin
  7. En Afrique, comment s'appelle le ragoût de viande ou de poisson dans une sauce à l'arachide ?
    • Mafé
    • Mafo
    • Mafu
  8. La barrique bordelaise est un fût de chêne contenant environ :
    • 125 litres
    • 225 litres
    • 325 litres
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  • Laget 12/09/2018
  • Publisert 12/09/2018
  • Endret 12/09/2018
  • Vanskelighetsgrad Gjennomsnittlig
  • Spørsmål 8
  • Tema Gastronomi

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